El chef Ugo Axel Medrano Olivas, referente del Ristorante Italiano Abelini, destaca a nivel internacional como vicepresidente de Unione Pizzaioli Nel Mondo.
Con más de 31 años de trayectoria culinaria y nombrado Mejor Pizzaiolo DOC de México 2025, pone en alto a la frontera tras lograr el segundo lugar mundial en Pizza Piccante 2026.
¡Gran talento juarense de talla global!