Hace bastantes años, cuando doña Bertha y don Juan eran los que atendían Hamburguesas Río Rosas, el que estaba en el mero corazón de la colonia Bellavista, te hacían sentir que llegabas al hogar, donde te esperan con los brazos abiertos.
Dejaron el nombre, pero no el sabor de sus tortas de pavo y hamburguesas.
Posteriormente abrieron un negocio con el nombre de “Miky”, en calle Melchor Ocampo y Acacias; después su hijo Juan abrió otro en María Martínez, frente a la Casa Colorada, y hubo uno más ahí en la colonia Bellavista, en Guadalupe Victoria y Donato Guerra.
Con el nombre de Río Rosas, hubo dos más: uno en San Lorenzo y otro en carretera a Casas Grandes. Fueron inigualables.